On voyage au Mexique avec le restaurant Le Ship

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Notre coup de coeur de novembre est le restaurant tex mex Le Ship de Saint Laurent du Var. Situé sur le port de plaisance où on a toujours la crainte de tomber sur un attrape touriste, ce restaurant se démarque pour l’excellente qualité de plats proposés et pour son ambiance conviviale.

LE CADRE

La déco intérieure est clairement inspirée au monde nautique avec des images de bateaux, des filets au plafond et des ancres aux murs. L’ambiance est décontractée et le personnel est très disponible à vous expliquer les plats aux noms ethniques. De plus, pendant la belle saison on peut profiter de la grande terrasse avec vue sur le port.

LA CUISINE

Les carnivores et les passionnés des saveurs tex mex seront conquis par la cuisine épicée du Ship. A la carte: burritos, enchiladas, tacos, nachos… Les grands classiques latinos sont tous là et il y a aussi quelque spécialité végétarienne ou à base de poisson, comme le ceviche. Les plats sont tellement copieux qu’on n’a pas pu commander le dessert. La prochaine fois on commandera une entrée à deux pour pouvoir terminer le repas sur une note sucrée.

Ship Tex Mex Saint Laurent

En entrée, nous avons gouté un délicieux queso fundido: un plat à base de fromage fondu avec des morceaux de chorizo qui lui donnent un coté fumé. Le fromage était bien filant et savoureux. Il faut dire que, vu les quantités proposées, il pouvait être tranquillement considéré comme un plat principal ou une entrée à partager à deux. Mais j’ai quand même gardé un peu de place pour savourer mes tortillas mixtes au poulet et boeuf.

C’est à vous de composer vos tortillas en combinant les ingrédients à votre goût. D’un côté vous aurez la viande coupée en tranches fines et bien assaisonnée avec des poivrons, des oignons et une sauce à base de vin et sur une autre assiette vous aurez du guacamole, des haricots, des tomates et du fromage pour farcir vos quatre tortillas de blé gardées bien au chaud dans une cocotte. Moi, personnellement je me suis vraiment régalée!

Ship tex mex saint laurent du var

Le Ship offre aussi une excellente sélection de rhums agricoles et de cocktails aux saveurs des caraïbes, comme le mojito aux fruits tropicaux et un bien frais planteur. Un burrito dans une main et un cocktail dans l’autre et le dépaysement est garanti!

Tex mex Saint Laurent

LES TARIFS

Côté prix, a midi le Ship propose un menu à 12,90 euros avec entrée et plat du jour ou Mini quesadilla & Tacos poulet ou chili con carne. Le soir on peut y manger à la carte pour moins de 30 euros et pour les groupes un menu dégustation tex mex est proposé à 28,50 euros avec vin et café inclus. La solution idéale pour fêter un anniversaire entre amis.

INFOS PRATIQUES:

Le Ship
115-116 Port de Saint-Laurent-du-Var – Capitainerie du Port
Tél.: 04 93 07 67 42
Horaires: Ouvert tous les jours midi et soir

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