On a testé: SOCC’ANNES

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La Vraie Socca Made In Cannes

Avec ce temps pluvieux et ce ciel gris, vous ne serez pas contre un peu de soleil, de chaleur humaine et par conséquent une bonne Socca.

Petit rappel pour les nouveaux arrivants sur la région : La Socca est une spécialité culinaire sous forme de galette à base de farine de pois chiches. Elle nous vient de la Ligurie où elle porte le nom de farinata. Aujourd’hui, la plupart des gens associe la Socca à la gastronomie niçoise ET pourtant la vraie Socca se trouve à Cannes.

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Comment la trouver? 

Rendez vous tous les matins du mardi au dimanche au Marché de Forville à Cannes et suivez ces hashtags : #cannes #soccannes #miam #socca #thomas

socca 4Une fois arrivés vous pourrez déguster la vraie Socca moelleuse et croustillante en compagnie d’un couple rayonnant Barbara et Thomas.

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Attention, je vous préviens, il y a un risque d’addiction surtout si vous les suivez également sur leurs comptes Instagram et Twitter 🙂

www.soccannes.fr

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