Le restaurant Le Jardin à Hyères, une vraie oasis de verdure

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Au centre ville d’Hyères dans le Var nous avons testé pour vous un endroit vraiment sympa: le restaurant Le Jardin.Restaurant Le Jardin à Hyères

Comme son nom l’indique, on se retrouve dans un jardin, en plein centre ville. Quelques tables à l’extérieur permettent de manger sous les arbres, mais ce n’est pas fini, le jardin se poursuit à l’intérieur. Sous le pavillon sont emménagés des petits chemins en carreaux en pierre alternant avec des étendues de cailloux. Des palmiers traversent même le toit du pavillon, une vraie oasis de verdure! En été, le pavillon reste ouvert pour que tout le monde puisse profiter du beau temps. Vous l’avez compris, l’ambiance au restaurant Le Jardin à Hyères est plutôt romantique, et cela change définitivement des restaurants que l’on connais!

Restaurant Le Jardin à HyèresQuant au menu, ne vous attendez pas à une carte de dix pages. Très succinct, tous les plats nous donnent envie… Les salades que nous voyons à la table à côté sont énormes, vertes et vraiment appétissantes. Finalement nous partageons une assiette de mezze grecs en entrée, et il s’avère que c’était un très bon choix. Tout est frais et même à deux l’entrée est largement suffisante. D’ailleurs, sur le menu est clairement indiqué que les assiettes d’entrée sont grandes, à partager ou à manger en plat. Nous enchaînons avec une onglet grillé façon thaï et un loup de mer à la plancha. La sauce thaïlandaise sur la viande est délicieuse, les cacahuètes hachés donnent un croquant qui se marie très bien avec le piquant de la sauce. Le loup de mer entier quant à lui fond dans la bouche. Pas trop de chichi autour du poisson, le loup est bien grillé, du riz parfumé et du fenouil pour l’accompagner.

Après une entrée partagée et un plat, nos ventres n’en demandent pas plus, mais la gourmandise règne… Il nous faut un pain perdu au caramel beurre salé! Une grande brioche bien moelleuse arrive avec deux cuillères, et nous sommes aux anges… chacun se bat pour la dernière miette et c’est le pain perdu qui perd la bataille! Forcément, vu son nom… Ronds comme des baleines nous quittons le restaurant, un peu plus lourds mais très bien nourris 🙂

Restaurant Le Jardin à Hyères - Assiette de Mezze Grecs, Loup de Mer à la Plancha, Pain Perdu au Caramel

Mezze grecs, Loup à la Plancha, Pain Perdu

Prix

Entre 15€ et 20€ pour les salades, entrées à partager et plats, 7€ pour les desserts. Les bouteilles de vin sont entre 20€ et 30€.

Infos et RéservationsRestaurant Le Jardin à Hyères

Restaurant Le Jardin

19, av. Joseph Clotis

83400 Hyères

Tél: 04 94 35 24 12

Site internet

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